AULIKA

La gourmandise au bout du doigt.
Pour les plus professionnels les plus exigeants de la Restauration Hors-Domicile.

CONUES POUR VOTRE UNIVERS PROFESSIONNEL.

Grce ses deux gammes de machines, Saeco rpond aux exigences de plus en plus grandes de la Restauration Hors-Domicile. En crant les gammes Aulika et Lirika, Saeco stait donn pour objectif de rpondre aux attentes des professionnels, en recherche constante de qualit suprieure, la fois en termes de rsultat en tasse et de gestion simplifie en situation de self-service, mais galement en termes de rduction de cots oprationnels. Aulika et Lirika ont t dveloppes pour le B2B et dotes de systmes rvolutionnaires : la distribution de boissons gourmandes de qualit base de lait, des bacs eau et caf de grande capacit, un design moderne et innovant et un systme de gestion adapt au march cibl qui, par exemple, permet de grer plus facilement les crdits. En outre, Aulika et Lirika sont certifies par une homologation professionnelle reconnue (60335-2-75), leur consommation nergtique est de classe A. Elles sont galement conformes aux directives mises par la FEA (association sectorielle suisse pour les appareils lectriques pour la maison et lindustrie).

Aulika est un mlange parfait entre esthtique et performances professionnelles. Un design pens et soign dans les moindres dtails et une technologie sans prcdent : double circuit hydraulique, meules coniques en acier, grandes capacits en eau et caf (pour les modles Aulika Top et Mid). Un ensemble de caractristiques qui la rendent idale pour les environnements forte consommation quotidienne. Tous les modles Aulika peuvent fournir une grande varit de boissons base de caf, de lait frais, ainsi que de leau chaude et de la vapeur. Son large cran graphique permet de grer la fois les icnes et les textes dans diffrentes langues.
Linterface utilisateur est dote de 8 touches de slection directe et simplifie lutilisation et la programmation. L'architecture du logiciel a t conue par niveaux et par contenus, permettant ainsi une totale personnalisation et gestion des crdits / consommations. Les entretiens et nettoyages sont galement aiss car toutes les pices requrant une maintenance rgulire sont amovibles. La version Top inclut une base capacit plus leve pour la collecte du marc et peut-tre directement raccorde larrive deau. Saeco a cr la gamme Aulika pour satisfaire les professionnels les plus exigeants de la Restauration Hors-Domicile.

UNE RVOLUTION "PLUG AND PLAY".

La machine caf Aulika est dote de la fonction One Touch et prpare automatiquement des cappuccino et des latte macchiato grce un cappuccinatore nouvelle gnration, le Pinless Wonder . Ce mousseur de lait est n dun projet conu dans les laboratoires de recherches de Philips et appliqu aux produits Saeco: intgr dans le nez de la machine, ce systme permet de prparer des boissons base de lait, savoureuses et de la plus haute qualit. Le moussage du lait et le rglage de la temprature dans la tasse confrent vos boissons une texture et une consistence parfaites:
deux caractristiques essentielles dun cappuccino et dun caf savoureux raliss dans les rgles de l'art. De plus, le moussage du lait se fait en douceur, sans claboussure. La technologie Pinless Wonder brevete est moins sensible au nettoyage insuffisant, voire absent du cappuccinatore et conserve un moussage constant, mme dans les conditions d'utilisation les plus exigeantes. La technologie Pinless Wonder est uniquement disponible sur les modles Aulika Top et Aulika Focus.

UN SEUL MOT DORDRE: LA QUALIT

Saeco sefforce sans cesse de satisfaire au maximum les amoureux du caf. Le rsultat en tasse est constamment vrifi et contrl afin dobtenir une qualit irrprochable. Cest donc pour cette raison quau cours de chaque tape de la production dAulika Top et dAulika Focus, Saeco effectue des tests afin de vous offrir le meilleur des produits.

Des contrles sont effectus la fin de la ligne d'assemblage et avant l'emballage, de la part de notre personnel expert dans le domaine du caf.
Et la recherche de la perfection ne s'arrte pas l: Saeco demande rgulirement aux professionnels du centre Italian Tasters, l'unit danalyses sensorielles la plus chevronne en Italie, pour tester les boissons distribues par nos principales machines, en suivant un protocole de rfrence stricte. Un rsultat qui met tout le monde daccord: Saeco a t rcompense pour la qualit des rsultats en tasse obtenus et particulirement pour la qualit du latte macchiato, preuve dun quilibre parfait entre temprature, mulsion et moussage du lait. Un rsultat qui rcompense l'excellence des machines Saeco et qui garantit la meilleure qualit de produit.

LES MODLES

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